Name: Entre Côtes et Vins
Address: 3 IMPASSE PALAYRE, TOULOUSE, Midi-Pyrénées, 31100, FR
Telephone: 0561765418

Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici

Réserver une table

Entre Côtes et vins

Au cœur de Toulouse, "Entre Côtes et Vins" émerge comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère et de vins d'exception. Fondé par le duo passionné Muriel et Alain, ce restaurant se distingue par son cadre unique alliant charme vintage et élégance contemporaine. Cet établissement est né de l'envie de créer un espace convivial où la simplicité des plats s'harmonise avec le raffinement des saveurs. Ici, chaque visiteur est invité à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits frais du marché. "Entre Côtes et Vins" promet une expérience culinaire mémorable, où tradition et créativité se rencontrent pour le plaisir des gourmets et gourmands.

Réserver une table

Entre Cotes et Vins - Restaurant Toulouse - Restaurant vin Toulouse

Entre Cotes et Vins - Restaurant Toulouse - meilleur resto TOULOUSE

cuisine du terroir

Produits locaux

Ici, nous célébrons le goût authentique des produits locaux et français. Notre carte, qui évolue au gré des saisons, met en lumière la qualité exceptionnelle des ingrédients fournis par les producteurs régionaux. De la viande grillée sur feu de bois à nos poissons frais préparés à la perfection, chaque plat rend hommage à la richesse du terroir français.

Cette approche nous permet non seulement d'offrir des saveurs pures et intenses à nos clients, mais aussi de soutenir l'économie locale, garantissant ainsi une expérience culinaire à la fois délicieuse et responsable.

Entre Cotes et Vins - Restaurant Toulouse - restaurant TOULOUSE

RESTAURANT ENTRE Côtes et vins

Découvrez l'expérience conviviale ultime en organisant votre repas de groupe au restaurant Entre Côtes et Vins, où saveurs exquises et ambiance chaleureuse se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.

Repas de groupe

Entre Cotes et Vins - Restaurant Toulouse - Restaurant sympa Toulouse

De belles références

Ce qui distingue également Entre Côtes et Vins, c’est sa remarquable cave à vins. Avec 85 % des vins provenant directement des producteurs et mis en bouteille à la propriété ou au château, le restaurant vous invite à découvrir et à acheter le vin de votre choix aux prix caviste.

Que vous souhaitiez revivre l'expérience gustative de votre visite ou partager votre trouvaille avec vos proches, leur sélection de vins est une véritable invitation au voyage.

Réserver une table

Nicolas Gayet

Découvrez le talent inégalé de Nicolas Gayet, un chef restaurateur dont les 24 années d'expérience ont forgé une expertise culinaire incontestable. Fort d'une formation auprès de chefs émérites tels que Jean-Paul Rigatti au prestigieux Le Chais St Sauveur à Toulouse, ainsi que dans des établissements étoilés comme Aux Sauveurs à Rouffiac, La Feuillantine à Balma et Les Agaves à Montrabé avec le chef Gilberto, Nicolas Gayet incarne l'excellence gastronomique. Sa passion pour l'art culinaire se reflète dans chaque plat qu'il crée, offrant à ses convives une expérience gustative inoubliable. Attendez-vous à être transporté par ses créations raffinées et innovantes, car Nicolas Gayet vous invite à un voyage culinaire des plus exquis.